Surowy kurczak (tłuszcz oddzielony) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
27%
629 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
80%
68 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 28.91 g
1%
Kalorie 629.00 kcal
27%
Białka 3.73 g
4%
Tłuszcze 67.95 g
80%
Popiół 0.28 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.70 mg
6%
Magnez Mg 6.00 mg
1%
Fosfor P 54.00 mg
7%
Potas K 64.00 mg
1%
Sód Na 32.00 mg
2%
Cynk Zn 0.45 mg
4%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 9.70 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 125.00 mcg
13%
Retinol 125.00 mcg
13%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 2.73 mg
18%
Witamina D Kalcyferol 3.30 mcg
22%
Witamina D3 cholekalcyferol 3.30 mcg
20%
Witamina K1 filochinon 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 2.04 mg
12%
Witamina B4 Cholina 15.70 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.02 mg
1%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.07 mcg
2%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.12 g
6%
Leucyna 0.22 g
4%
Lizyna 0.22 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.13 g
2%
Tyrozyna 0.09 g
1%
Walina 0.16 g
6%
Arginina 0.29 g
4%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.30 g
4%
Kwas asparaginowy 0.33 g
2%
Kwas glutaminowy 0.46 g
3%
Glicyna 0.60 g
17%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.15 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 20.25 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.60 g
Kwas palmitynowy 14.65 g
Kwas stearynowy 4.08 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 30.30 g
Kwas heksadecenowy 3.86 g
Kwas oktadecenowy 25.29 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.73 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 14.20 g
Kwas oktadekadienowy 13.26 g
Kwas oktadekatrienowy 0.70 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.75 g
Sterole
Cholesterol 58.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg