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Poulet cru (graisse séparable)

Poulet cru (graisse séparable) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

27%

629 kcal

Calories

4%

4 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

80%

68 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 28.91 g

1%

28.91

Calories 629.00 kcal

27%

629.00

Protéines 3.73 g

4%

3.73

Graisses 67.95 g

80%

67.95

Cendre 0.28 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magnésium Mg 6.00 mg

1%

6.00

Phosphore P 54.00 mg

7%

54.00

Potassium K 64.00 mg

1%

64.00

Sodium Na 32.00 mg

2%

32.00

Zinc Zn 0.45 mg

4%

0.45

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 9.70 mcg

17%

9.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 125.00 mcg

13%

125.00

Rétinol 125.00 mcg

13%

125.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.73 mg

18%

2.73

Vitamine D Calciférol 3.30 mcg

22%

3.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.30 mcg

20%

3.30

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 2.04 mg

12%

2.04

Vitamine B4 Choline 15.70 mg

3%

15.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

0.19

Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg

1%

0.02

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.07 mcg

2%

0.07

Acides aminés

Bétaïne 0.60 mg

-

-

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.13 g

5%

0.13

Isoleucine 0.12 g

6%

0.12

Leucine 0.22 g

4%

0.22

Lysine 0.22 g

5%

0.22

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.13 g

2%

0.13

Tyrosine 0.09 g

1%

0.09

Valine 0.16 g

6%

0.16

Arginine 0.29 g

4%

0.29

Histidine 0.07 g

3%

0.07

Alanine 0.30 g

4%

0.30

Acide aspartique 0.33 g

2%

0.33

Acide glutamique 0.46 g

3%

0.46

Glycine 0.60 g

17%

0.60

Proline 0.35 g

7%

0.35

Sérine 0.15 g

1%

0.15

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 20.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.60 g

Acide palmitique 14.65 g

Acide stéarique 4.08 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 30.30 g

Acide hexadécénoïque 3.86 g

Acide octadécénoïque 25.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.73 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 14.20 g

Acide octadécadiénoïque 13.26 g

Acide octadécatriénoïque 0.70 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.75 g

Stérols

Cholestérol 58.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg