Pui crud (grăsime separabilă) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
27%
629 kcal
Calorii
4%
4 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
80%
68 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 28.91 g
1%
Calorii 629.00 kcal
27%
Proteine 3.73 g
4%
Grăsime 67.95 g
80%
Cenușă 0.28 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 0.70 mg
6%
Magneziu Mg 6.00 mg
1%
Fosfor P 54.00 mg
7%
Potasiu K 64.00 mg
1%
Sodiu Na 32.00 mg
2%
Zinc Zn 0.45 mg
4%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 9.70 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 125.00 mcg
13%
Retinol 125.00 mcg
13%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.73 mg
18%
Vitamina D Calciferol 3.30 mcg
22%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.30 mcg
20%
Vitamina K1 Filochinonă 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 2.04 mg
12%
Vitamina B4 Colină 15.70 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.19 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg
2%
Aminoacizi
Betaina 0.60 mg
-
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.12 g
6%
Leucina 0.22 g
4%
Lizina 0.22 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirozină 0.09 g
1%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.33 g
2%
Acid glutamic 0.46 g
3%
Glicina 0.60 g
17%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.15 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 20.25 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.60 g
Acid palmitic 14.65 g
Acid stearic 4.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 30.30 g
Acid hexadecenoic 3.86 g
Acid octadecenoic 25.29 g
Acid gondoic Omega-9 0.73 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 14.20 g
Acid octadecadienoic 13.26 g
Acid octadecatrienoic 0.70 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.75 g
Steroli
Colesterol 58.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg