Pui crud (grăsime separabilă) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
27%
629 kcal
Calorii
4%
4 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
80%
68 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 28.91 g
-
Calorii 629.00 kcal
27%
Proteină 3.73 g
4%
Grăsimi (lipide) 67.95 g
80%
Frasin 0.28 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 0.70 mg
6%
Magneziu, Mg 6.00 mg
1%
Fosfor, P 54.00 mg
7%
Potasiu, K 64.00 mg
1%
Sodiu, Na 32.00 mg
2%
Zinc, Zn 0.45 mg
4%
Cupru, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 9.70 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 125.00 mcg
13%
Retinol 125.00 mcg
13%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.73 mg
18%
Vitamina D (D2 + D3) 3.30 mcg
22%
Vitamina D3 (colecalciferol) 3.30 mcg
20%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 2.04 mg
12%
Acid pantotenic 0.19 mg
3%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 1.00 mcg
0%
Folat, DFE 1.00 mcg
0%
Colina, total 15.70 mg
3%
Vitamina B-12 0.07 mcg
2%
Aminoacizi
Betaină 0.60 mg
-
Triptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.12 g
6%
Leucina 0.22 g
4%
Lizina 0.22 g
5%
Metionină 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanină 0.13 g
2%
Tirozină 0.09 g
1%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.29 g
4%
Histidină 0.07 g
3%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.33 g
2%
Acid glutamic 0.46 g
3%
Glicina 0.60 g
17%
Proline 0.35 g
7%
Serina 0.15 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 20.25 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.60 g
Acid palmitic, AGS 16:0 14.65 g
Acid stearic, AGS 18:0 4.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 30.30 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 3.86 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 25.29 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.73 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 14.20 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 13.26 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.70 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.75 g
Steroli
Colesterolul 58.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg