Frango cru (gordura separável) - composição, benefícios e malefícios

Água 28.91 g

1%

Calorias 629.00 kcal

27%

Proteína 3.73 g

4%

Gordura 67.95 g

80%

Cinzas 0.28 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnésio Mg 6.00 mg

1%

Fósforo P 54.00 mg

7%

Potássio K 64.00 mg

1%

Sódio Na 32.00 mg

2%

Zinco Zn 0.45 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 9.70 mcg

17%

Vitamina A 125.00 mcg

13%

Retinol 125.00 mcg

13%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.73 mg

18%

Vitamina D Calciferol 3.30 mcg

22%

Vitamina D3 Colecalciferol 3.30 mcg

20%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.04 mg

12%

Vitamina B4 Colina 15.70 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

2%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.12 g

6%

Leucina 0.22 g

4%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.09 g

1%

Valina 0.16 g

6%

Arginina 0.29 g

4%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutâmico 0.46 g

3%

Glicina 0.60 g

17%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.15 g

1%

Gordura saturada 20.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.60 g

Ácido palmítico 14.65 g

Ácido esteárico 4.08 g

Gordura monoinsaturada 30.30 g

Ácido hexadecenóico 3.86 g

Ácido octadecenóico 25.29 g

Ácido gondóico Omega-9 0.73 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 14.20 g

Ácido octadecadienóico 13.26 g

Ácido octadecatrienóico 0.70 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.75 g

Colesterol 58.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg