Surowe serce kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 73.56 g

-

Kalorie 153.00 kcal

6%

Białko 15.55 g

20%

Tłuszcz (lipid) 9.33 g

11%

Popiół 0.85 g

-

Węglowodan 0.71 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 5.96 mg

59%

Magnez, Mg 15.00 mg

3%

Fosfor, P 177.00 mg

25%

Potas, K 176.00 mg

3%

Sód, Na 74.00 mg

5%

Cynk, Zn 6.59 mg

59%

Miedź, Cu 0.35 mg

38%

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

Selen, Se 4.30 mcg

7%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.20 mg

3%

Tiamina 0.15 mg

12%

Ryboflawina 0.73 mg

55%

Niacyna 4.88 mg

30%

Kwas pantotenowy 2.56 mg

51%

Witamina B-6 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 72.00 mcg

18%

Kwas foliowy, DFE 72.00 mcg

18%

Witamina B-12 7.29 mcg

303%

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.83 g

41%

Leucyna 1.36 g

29%

Lizyna 1.30 g

31%

Metionina 0.38 g

20%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.56 g

12%

Walina 0.88 g

35%

Arginina 1.00 g

16%

Histydyna 0.41 g

19%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.51 g

12%

Kwas glutaminowy 2.31 g

16%

Glicyna 0.86 g

24%

Prolina 0.79 g

17%

Seryna 0.63 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.66 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.45 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.78 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.37 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.98 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.71 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.91 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.72 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 136.00 mg