Inimă de pui crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
153 kcal
Calorii
20%
16 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
11%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 73.56 g
-
Calorii 153.00 kcal
6%
Proteină 15.55 g
20%
Grăsimi (lipide) 9.33 g
11%
Frasin 0.85 g
-
Carbohidrați 0.71 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 5.96 mg
59%
Magneziu, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 177.00 mg
25%
Potasiu, K 176.00 mg
3%
Sodiu, Na 74.00 mg
5%
Zinc, Zn 6.59 mg
59%
Cupru, Cu 0.35 mg
38%
Mangan, Mn 0.09 mg
3%
Seleniu, Se 4.30 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.20 mg
3%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavină 0.73 mg
55%
Niacina 4.88 mg
30%
Acid pantotenic 2.56 mg
51%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 72.00 mcg
18%
Folat, DFE 72.00 mcg
18%
Vitamina B-12 7.29 mcg
303%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.36 g
29%
Lizina 1.30 g
31%
Metionină 0.38 g
20%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.70 g
15%
Tirozină 0.56 g
12%
Valină 0.88 g
35%
Arginina 1.00 g
16%
Histidină 0.41 g
19%
Alanina 0.98 g
14%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 2.31 g
16%
Glicina 0.86 g
24%
Proline 0.79 g
17%
Serina 0.63 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.66 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.45 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.78 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.37 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.39 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.98 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.71 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.91 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.72 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 136.00 mg