Serce kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 69.21 g

-

Kalorie 169.00 kcal

7%

Białko 20.98 g

27%

Tłuszcz (lipid) 8.63 g

10%

Popiół 0.78 g

-

Węglowodan 0.40 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.50 mg

1%

Żelazo, Fe 7.49 mg

74%

Magnez, Mg 17.50 mg

4%

Fosfor, P 188.00 mg

26%

Potas, K 154.00 mg

3%

Sód, Na 61.00 mg

4%

Cynk, Zn 6.95 mg

63%

Miedź, Cu 0.42 mg

47%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Selen, Se 6.15 mcg

11%

Witamina A 8.50 mcg

0%

Retinol 8.50 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.50 mg

2%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.73 mg

56%

Niacyna 3.84 mg

24%

Kwas pantotenowy 2.61 mg

52%

Witamina B-6 0.34 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 76.00 mcg

19%

Kwas foliowy, DFE 76.00 mcg

19%

Witamina B-12 7.29 mcg

303%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 0.95 g

39%

Izoleucyna 1.12 g

56%

Leucyna 1.83 g

39%

Lizyna 1.76 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.94 g

21%

Tyrozyna 0.75 g

17%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.35 g

22%

Histydyna 0.55 g

26%

Alanina 1.32 g

20%

Kwas asparaginowy 2.04 g

16%

Kwas glutaminowy 3.11 g

22%

Glicyna 1.16 g

33%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.46 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.34 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.72 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.19 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.83 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.51 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.77 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.67 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 189.00 mg