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Cœur de poulet

Cœur de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

169 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

10%

9 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.21 g

3%

69.21

Calories 169.00 kcal

7%

169.00

Protéines 20.98 g

27%

20.98

Graisses 8.63 g

10%

8.63

Cendre 0.78 g

-

-

Glucides 0.40 g

0%

0.40

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.50 mg

1%

15.50

Fer Fe 7.49 mg

74%

7.49

Magnésium Mg 17.50 mg

4%

17.50

Phosphore P 188.00 mg

26%

188.00

Potassium K 154.00 mg

3%

154.00

Sodium Na 61.00 mg

4%

61.00

Zinc Zn 6.95 mg

63%

6.95

Cuivre Cu 0.42 mg

47%

0.42

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium Se 6.15 mcg

11%

6.15

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 8.50 mcg

0%

8.50

Rétinol 8.50 mcg

0%

8.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.50 mg

2%

2.50

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.73 mg

56%

0.73

Vitamine B3 Niacine 3.84 mg

24%

3.84

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.61 mg

52%

2.61

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

26%

0.34

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 76.00 mcg

19%

76.00

Vitamine B9 Folate DFE 76.00 mcg

19%

76.00

Vitamine B12 Cobalamine 7.29 mcg

303%

7.29

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.95 g

39%

0.95

Isoleucine 1.12 g

56%

1.12

Leucine 1.83 g

39%

1.83

Lysine 1.76 g

42%

1.76

Méthionine 0.51 g

28%

0.51

Cystine 0.29 g

15%

0.29

Phénylalanine 0.94 g

21%

0.94

Tyrosine 0.75 g

17%

0.75

Valine 1.19 g

47%

1.19

Arginine 1.35 g

22%

1.35

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 1.32 g

20%

1.32

Acide aspartique 2.04 g

16%

2.04

Acide glutamique 3.11 g

22%

3.11

Glycine 1.16 g

33%

1.16

Proline 1.07 g

23%

1.07

Sérine 0.85 g

10%

0.85

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.46 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.34 g

Acide stéarique 0.72 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.19 g

Acide hexadécénoïque 0.36 g

Acide octadécénoïque 1.83 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.51 g

Acide octadécadiénoïque 1.77 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.67 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 189.00 mg