Coração de galinha - composição, benefícios e malefícios

Água 69.21 g

3%

Calorias 169.00 kcal

7%

Proteína 20.98 g

27%

Gordura 8.63 g

10%

Cinzas 0.78 g

-

Carboidrato 0.40 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.50 mg

1%

Ferro Fe 7.49 mg

74%

Magnésio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 188.00 mg

26%

Potássio K 154.00 mg

3%

Sódio Na 61.00 mg

4%

Zinco Zn 6.95 mg

63%

Cobre Cu 0.42 mg

47%

Manganês Mn 0.10 mg

4%

Selénio Se 6.15 mcg

11%

Vitamina A 8.50 mcg

0%

Retinol 8.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.50 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.73 mg

56%

Vitamina B3 Niacina 3.84 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.61 mg

52%

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 76.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folatos DFE 76.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 7.29 mcg

303%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 1.76 g

42%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 2.04 g

16%

Ácido glutâmico 3.11 g

22%

Glicina 1.16 g

33%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.85 g

10%

Gordura saturada 2.46 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 1.34 g

Ácido esteárico 0.72 g

Gordura monoinsaturada 2.19 g

Ácido hexadecenóico 0.36 g

Ácido octadecenóico 1.83 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.51 g

Ácido octadecadienóico 1.77 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.67 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 189.00 mg