Coração de galinha cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 64.85 g

3%

Calorias 185.00 kcal

8%

Proteína 26.41 g

35%

Gordura 7.92 g

9%

Cinzas 0.72 g

-

Carboidrato 0.10 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 9.03 mg

90%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 199.00 mg

28%

Potássio K 132.00 mg

2%

Sódio Na 48.00 mg

3%

Zinco Zn 7.30 mg

66%

Cobre Cu 0.50 mg

55%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.74 mg

56%

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.65 mg

53%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folatos DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 7.29 mcg

303%

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.20 g

49%

Isoleucina 1.42 g

70%

Leucina 2.30 g

50%

Lisina 2.21 g

54%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.18 g

26%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.50 g

59%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.67 g

25%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutâmico 3.92 g

28%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.35 g

29%

Serina 1.07 g

12%

Gordura saturada 2.26 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 1.23 g

Ácido esteárico 0.66 g

Gordura monoinsaturada 2.01 g

Ácido hexadecenóico 0.33 g

Ácido octadecenóico 1.68 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.30 g

Ácido octadecadienóico 1.62 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.61 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 242.00 mg