Cœur de poulet cuit - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
185 kcal
Calories
35%
26 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.85 g
-
Calories 185.00 kcal
8%
Protéine 26.41 g
35%
Gras (lipides) 7.92 g
9%
Cendre 0.72 g
-
Glucides 0.10 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 19.00 mg
1%
Fer, Fe 9.03 mg
90%
Magnésium, Mg 20.00 mg
5%
Phosphore, P 199.00 mg
28%
Potassium, K 132.00 mg
2%
Sodium, Na 48.00 mg
3%
Zinc, Zn 7.30 mg
66%
Cuivre, Cu 0.50 mg
55%
Manganèse, Mn 0.11 mg
4%
Sélénium, Se 8.00 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 8.00 mcg
0%
Rétinol 8.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.80 mg
2%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.74 mg
56%
Niacine 2.80 mg
17%
Acide pantothénique 2.65 mg
53%
Vitamine B-6 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 80.00 mcg
20%
Folate, DFE 80.00 mcg
20%
Vitamine B-12 7.29 mcg
303%
Acides aminés
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.20 g
49%
Isoleucine 1.42 g
70%
Leucine 2.30 g
50%
Lysine 2.21 g
54%
Méthionine 0.64 g
35%
Cystine 0.36 g
19%
Phénylalanine 1.18 g
26%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.50 g
59%
Arginine 1.69 g
27%
Histidine 0.69 g
32%
Alanine 1.67 g
25%
L'acide aspartique 2.57 g
21%
Acide glutamique 3.92 g
28%
Glycine 1.47 g
41%
Proline 1.35 g
29%
Sérine 1.07 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.26 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.23 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.66 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.33 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.68 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.30 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.62 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.61 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 242.00 mg