Kurczak mielony surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 73.24 g

-

Kalorie 143.00 kcal

6%

Białko 17.44 g

23%

Tłuszcz (lipid) 8.10 g

9%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodan 0.04 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.82 mg

8%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 178.00 mg

25%

Potas, K 522.00 mg

11%

Sód, Na 60.00 mg

4%

Cynk, Zn 1.47 mg

13%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 10.20 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

Witamina K (filochinon) 0.80 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 5.58 mg

34%

Kwas pantotenowy 1.09 mg

21%

Witamina B-6 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 58.80 mg

11%

Witamina B-12 0.56 mcg

23%

Betaina 7.70 mg

-

Tryptofan 0.15 g

18%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.36 g

29%

Lizyna 1.51 g

36%

Metionina 0.45 g

24%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.68 g

15%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.83 g

33%

Arginina 1.13 g

18%

Histydyna 0.53 g

25%

Alanina 0.99 g

15%

Kwas asparaginowy 1.62 g

13%

Kwas glutaminowy 2.61 g

19%

Glicyna 0.84 g

23%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.73 g

8%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.30 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.79 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.46 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.61 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.54 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.04 g

JNKT 18:1 c 2.99 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.51 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.32 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.30 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.07 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 18:1 t 0.04 g

KTT 18:2 t, t 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 86.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg