Kurczak mielony surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
143 kcal
Kalorie
23%
17 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
9%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 73.24 g
3%
Kalorie 143.00 kcal
6%
Białka 17.44 g
23%
Tłuszcze 8.10 g
9%
Popiół 1.17 g
-
Węglowodany 0.04 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.82 mg
8%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 178.00 mg
25%
Potas K 522.00 mg
11%
Sód Na 60.00 mg
4%
Cynk Zn 1.47 mg
13%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 10.20 mcg
18%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina K1 filochinon 0.80 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 5.58 mg
34%
Witamina B4 Cholina 58.80 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.09 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.56 mcg
23%
Aminokwasy
Betaina 7.70 mg
-
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.73 g
30%
Izoleucyna 0.79 g
39%
Leucyna 1.36 g
29%
Lizyna 1.51 g
36%
Metionina 0.45 g
24%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.68 g
15%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.83 g
33%
Arginina 1.13 g
18%
Histydyna 0.53 g
25%
Alanina 0.99 g
15%
Kwas asparaginowy 1.62 g
13%
Kwas glutaminowy 2.61 g
19%
Glicyna 0.84 g
23%
Prolina 0.66 g
14%
Seryna 0.73 g
8%
Hydroksyprolina 0.09 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.30 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.04 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.79 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.46 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.61 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.54 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 3.04 g
Kwas oleinowy Omega-9 2.99 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.51 g
Kwas oktadekadienowy 1.32 g
Kwas linolowy Omega-6 1.30 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.07 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas elaidynowy 0.04 g
Kwas linolelaidynowy 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 86.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg