Pollo macinato crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
143 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.24 g
3%
Calorie 143.00 kcal
6%
Proteine 17.44 g
23%
Grassi 8.10 g
9%
Cenere 1.17 g
-
Carboidrati 0.04 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 0.82 mg
8%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 178.00 mg
25%
Potassio K 522.00 mg
11%
Sodio Na 60.00 mg
4%
Zinco Zn 1.47 mg
13%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 10.20 mcg
18%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.80 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 5.58 mg
34%
Vitamina B4 Colina 58.80 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.09 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg
39%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Aminoacidi
Betaina 7.70 mg
-
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.73 g
30%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.45 g
24%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.83 g
33%
Arginina 1.13 g
18%
Istidina 0.53 g
25%
Alanina 0.99 g
15%
Acido aspartico 1.62 g
13%
Acido glutammico 2.61 g
19%
Glicina 0.84 g
23%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Idrossiprolina 0.09 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.30 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.79 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.46 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.61 g
Acido miristoleico Omega-5 0.02 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.54 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 3.04 g
Acido oleico Omega-9 2.99 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.51 g
Acido ottadecadienoico 1.32 g
Acido linoleico Omega-6 1.30 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.07 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.07 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g
Acido elaidico 0.04 g
Acido linolelaidico 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 86.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg