Frango moído cru - composição, benefícios e malefícios

Água 73.24 g

3%

Calorias 143.00 kcal

6%

Proteína 17.44 g

23%

Gordura 8.10 g

9%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 0.04 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.82 mg

8%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potássio K 522.00 mg

11%

Sódio Na 60.00 mg

4%

Zinco Zn 1.47 mg

13%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 10.20 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.80 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 58.80 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg

23%

Betaína 7.70 mg

-

Triptofano 0.15 g

18%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.51 g

36%

Metionina 0.45 g

24%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.83 g

33%

Arginina 1.13 g

18%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 1.62 g

13%

Ácido glutâmico 2.61 g

19%

Glicina 0.84 g

23%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Gordura saturada 2.30 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.79 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.46 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.61 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.54 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 3.04 g

Ácido oleico Ómega-9 2.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.51 g

Ácido octadecadienóico 1.32 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Gordura trans 0.07 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido linolelaídico 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 86.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg