Frango moído - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
166 kcal
Calorias
27%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
11%
10 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 69.08 g
3%
Calorias 166.00 kcal
7%
Proteína 20.36 g
27%
Gordura 9.51 g
11%
Cinzas 1.37 g
-
Carboidrato 0.02 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.88 mg
8%
Magnésio Mg 24.50 mg
6%
Fósforo P 206.00 mg
29%
Potássio K 599.50 mg
12%
Sódio Na 67.50 mg
5%
Zinco Zn 1.69 mg
15%
Cobre Cu 0.06 mg
7%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 12.25 mcg
22%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.33 mg
2%
Vitamina K1 Filoquinona 1.45 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 6.34 mg
39%
Vitamina B4 Colina 58.90 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.21 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 1.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 1.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg
22%
Aminoácidos
Betaína 6.35 mg
-
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.59 g
34%
Lisina 1.76 g
42%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.32 g
21%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.16 g
17%
Ácido aspártico 1.89 g
15%
Ácido glutâmico 3.05 g
22%
Glicina 0.98 g
27%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.85 g
10%
Hidroxiprolina 0.11 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.71 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.10 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.54 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 4.25 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.63 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 3.57 g
Ácido oleico Ómega-9 3.52 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.79 g
Ácido octadecadienóico 1.57 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.55 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.07 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.08 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g
Esteróis
Colesterol 96.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg