Frango moído cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
189 kcal
Calorias
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
13%
11 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 64.92 g
3%
Calorias 189.00 kcal
8%
Proteína 23.28 g
31%
Gordura 10.92 g
13%
Cinzas 1.57 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 0.93 mg
9%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 234.00 mg
33%
Potássio K 677.00 mg
14%
Sódio Na 75.00 mg
5%
Zinco Zn 1.92 mg
17%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 14.30 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 7.11 mg
44%
Vitamina B4 Colina 59.00 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.33 mg
26%
Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg
41%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 5.00 mg
-
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.82 g
39%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.32 g
20%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutâmico 3.48 g
25%
Glicina 1.12 g
31%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.98 g
11%
Hidroxiprolina 0.13 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.41 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.62 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 4.88 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.73 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 4.10 g
Ácido oleico Ómega-9 4.04 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.08 g
Ácido octadecadienóico 1.82 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.79 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.09 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g
Ácido elaídico 0.06 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g
Esteróis
Colesterol 107.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg