Pollo molido cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
189 kcal
Calorías
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
13%
11 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 64.92 g
-
Calorías 189.00 kcal
8%
Proteína 23.28 g
31%
Grasas (lípidos) 10.92 g
13%
Ceniza 1.57 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.93 mg
9%
Magnesio, Mg 28.00 mg
7%
Fósforo, P 234.00 mg
33%
Potasio, K 677.00 mg
14%
Sodio, Na 75.00 mg
5%
cinc, Zn 1.92 mg
17%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 14.30 mcg
26%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg
2%
Vitamina K (filoquinona) 2.10 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 7.11 mg
44%
Ácido pantoténico 1.33 mg
26%
vitamina B-6 0.54 mg
41%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina total 59.00 mg
11%
Vitamina B-12 0.51 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 5.00 mg
-
Triptófano 0.20 g
24%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.82 g
39%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.32 g
20%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutamico 3.48 g
25%
Glicina 1.12 g
31%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.98 g
11%
Hidroxiprolina 0.13 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.11 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.41 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.62 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.88 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.73 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.10 g
AGMI 18:1c 4.04 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.08 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.82 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 1.79 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.09 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g
AGT 18:1 t 0.06 g
AGT 18:2 t, t 0.03 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.03 g
Esteroles
Colesterol 107.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg