Kurczak mielony - skład, korzyści i szkody

Woda 69.08 g

-

Kalorie 166.00 kcal

7%

Białko 20.36 g

27%

Tłuszcz (lipid) 9.51 g

11%

Popiół 1.37 g

-

Węglowodan 0.02 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.88 mg

8%

Magnez, Mg 24.50 mg

6%

Fosfor, P 206.00 mg

29%

Potas, K 599.50 mg

12%

Sód, Na 67.50 mg

5%

Cynk, Zn 1.69 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 12.25 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.33 mg

2%

Witamina K (filochinon) 1.45 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 6.34 mg

39%

Kwas pantotenowy 1.21 mg

24%

Witamina B-6 0.53 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.50 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.50 mcg

0%

Cholina, całkowita 58.90 mg

11%

Witamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaina 6.35 mg

-

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.85 g

35%

Izoleucyna 0.93 g

46%

Leucyna 1.59 g

34%

Lizyna 1.76 g

42%

Metionina 0.52 g

28%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.71 g

16%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.62 g

29%

Alanina 1.16 g

17%

Kwas asparaginowy 1.89 g

15%

Kwas glutaminowy 3.05 g

22%

Glicyna 0.98 g

27%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.85 g

10%

Hydroksyprolina 0.11 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.71 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.10 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.54 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.25 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.63 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.57 g

JNKT 18:1 c 3.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.79 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.57 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.55 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

KTT 18:1 t 0.05 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 96.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg