Smażony kurczak mielony - skład, korzyści i szkody

Woda 64.92 g

-

Kalorie 189.00 kcal

8%

Białko 23.28 g

31%

Tłuszcz (lipid) 10.92 g

13%

Popiół 1.57 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.93 mg

9%

Magnez, Mg 28.00 mg

7%

Fosfor, P 234.00 mg

33%

Potas, K 677.00 mg

14%

Sód, Na 75.00 mg

5%

Cynk, Zn 1.92 mg

17%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 14.30 mcg

26%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg

2%

Witamina K (filochinon) 2.10 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

10%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 7.11 mg

44%

Kwas pantotenowy 1.33 mg

26%

Witamina B-6 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 59.00 mg

11%

Witamina B-12 0.51 mcg

21%

Betaina 5.00 mg

-

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.06 g

53%

Leucyna 1.82 g

39%

Lizyna 2.01 g

49%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.10 g

44%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.71 g

33%

Alanina 1.32 g

20%

Kwas asparaginowy 2.16 g

17%

Kwas glutaminowy 3.48 g

25%

Glicyna 1.12 g

31%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 0.98 g

11%

Hydroksyprolina 0.13 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.41 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.62 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.88 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.73 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.10 g

JNKT 18:1 c 4.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.08 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.82 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.79 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.09 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

KTT 18:1 t 0.06 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 107.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg