Куриный фарш жареный - состав, польза и вред

Вода 64.92 г

3%

Калории 189.00 ккал

8%

Белки 23.28 г

31%

Жиры 10.92 г

13%

Зола 1.57 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 234.00 мг

33%

Калий K 677.00 мг

14%

Натрий Na 75.00 мг

5%

Цинк Zn 1.92 мг

17%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 14.30 мкг

26%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин K1 Филлохинон 2.10 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 7.11 мг

44%

Витамин B4 Холин 59.00 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.33 мг

26%

Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 2.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.51 мкг

21%

Бетаин 5.00 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.06 г

53%

Лейцин 1.82 г

39%

Лизин 2.01 г

49%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.10 г

44%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.16 г

17%

Глютаминовая кислота 3.48 г

25%

Глицин 1.12 г

31%

Пролин 0.88 г

19%

Серин 0.98 г

11%

Гидроксипролин 0.13 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.11 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.41 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.62 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.88 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.73 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.10 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г

Октадекадиеновая кислота 1.82 г

Линолевая кислота Омега-6 1.79 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 107.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг