Kurczak smażony - skład, korzyści i szkody

Woda 44.80 g

-

Kalorie 334.60 kcal

14%

Białko 22.22 g

29%

Tłuszcz (lipid) 22.56 g

26%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 9.35 g

3%

Błonnik 0.17 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.41 mg

14%

Magnez, Mg 20.40 mg

5%

Fosfor, P 151.40 mg

21%

Potas, K 175.20 mg

3%

Sód, Na 220.20 mg

16%

Cynk, Zn 1.56 mg

14%

Miedź, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

Selen, Se 37.70 mcg

68%

Fluorek, F 14.70 mcg

0%

Witamina A 35.75 mcg

3%

Retinol 36.80 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.78 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 0.15 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.15 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.53 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.18 mg

14%

Niacyna 6.97 mg

43%

Kwas pantotenowy 0.85 mg

17%

Witamina B-6 0.27 mg

20%

Kwas foliowy 14.60 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.80 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 31.60 mcg

7%

Cholina, całkowita 78.17 mg

15%

Witamina B-12 0.26 mcg

10%

Betaina 10.23 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

36%

Izoleucyna 1.04 g

51%

Leucyna 1.57 g

34%

Lizyna 1.65 g

40%

Metionina 0.56 g

30%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.06 g

42%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.61 g

28%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 1.92 g

15%

Kwas glutaminowy 3.47 g

25%

Glicyna 1.74 g

49%

Prolina 1.34 g

29%

Seryna 0.84 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.08 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.22 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.58 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.34 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.86 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.25 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.17 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 5.19 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.69 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.24 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 83.60 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg