Kurczak smażony (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
219 kcal
Kalorie
40%
31 g
Białko
0%
2 g
Węglowodan
10%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.53 g
-
Kalorie 219.00 kcal
9%
Białko 30.57 g
40%
Tłuszcz (lipid) 9.12 g
10%
Popiół 1.09 g
-
Węglowodan 1.69 g
0%
Błonnik 0.10 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.35 mg
13%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 205.00 mg
29%
Potas, K 257.00 mg
5%
Sód, Na 91.00 mg
7%
Cynk, Zn 2.24 mg
20%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 24.50 mcg
44%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.46 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.80 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.20 mg
15%
Niacyna 9.66 mg
60%
Kwas pantotenowy 1.17 mg
23%
Witamina B-6 0.48 mg
36%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 91.20 mg
18%
Witamina B-12 0.34 mcg
14%
Aminokwasy
Betaina 6.60 mg
-
Tryptofan 0.36 g
44%
Treonina 1.29 g
53%
Izoleucyna 1.61 g
80%
Leucyna 2.29 g
49%
Lizyna 2.58 g
63%
Metionina 0.84 g
46%
Cystyna 0.39 g
21%
Fenyloalanina 1.22 g
27%
Tyrozyna 1.03 g
23%
Walina 1.52 g
60%
Arginina 1.84 g
30%
Histydyna 0.95 g
45%
Alanina 1.66 g
25%
Kwas asparaginowy 2.71 g
22%
Kwas glutaminowy 4.63 g
34%
Glicyna 1.50 g
42%
Prolina 1.28 g
28%
Seryna 1.06 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.46 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.65 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.66 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.35 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.91 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.15 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.78 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg