Smażony udziec z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
218 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
12%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.31 g
-
Kalorie 218.00 kcal
9%
Białko 28.18 g
37%
Tłuszcz (lipid) 10.30 g
12%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodan 1.18 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.46 mg
14%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 199.00 mg
28%
Potas, K 259.00 mg
5%
Sód, Na 95.00 mg
7%
Cynk, Zn 2.79 mg
25%
Miedź, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 20.50 mcg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Retinol 21.00 mcg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.26 mg
19%
Niacyna 7.12 mg
44%
Kwas pantotenowy 1.29 mg
25%
Witamina B-6 0.38 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.33 mcg
13%
Aminokwasy
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.19 g
49%
Izoleucyna 1.49 g
74%
Leucyna 2.12 g
45%
Lizyna 2.38 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cystyna 0.36 g
20%
Fenyloalanina 1.12 g
25%
Tyrozyna 0.95 g
21%
Walina 1.40 g
55%
Arginina 1.70 g
27%
Histydyna 0.87 g
41%
Alanina 1.53 g
23%
Kwas asparaginowy 2.50 g
20%
Kwas glutaminowy 4.26 g
31%
Glicyna 1.38 g
39%
Prolina 1.17 g
26%
Seryna 0.97 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.78 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.90 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.70 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.82 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.46 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.26 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.43 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.04 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.14 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 102.00 mg