Sobrecoxa de frango frita (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.31 g

2%

Calorias 218.00 kcal

9%

Proteína 28.18 g

37%

Gordura 10.30 g

12%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 1.18 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 1.46 mg

14%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 199.00 mg

28%

Potássio K 259.00 mg

5%

Sódio Na 95.00 mg

7%

Zinco Zn 2.79 mg

25%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 20.50 mcg

37%

Retinol 21.00 mcg

2%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.12 mg

44%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.29 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.49 g

74%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 2.38 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.40 g

55%

Arginina 1.70 g

27%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.50 g

20%

Ácido glutâmico 4.26 g

31%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.17 g

26%

Serina 0.97 g

11%

Gordura saturada 2.78 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.90 g

Ácido esteárico 0.70 g

Gordura monoinsaturada 3.82 g

Ácido hexadecenóico 0.46 g

Ácido octadecenóico 3.26 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.43 g

Ácido octadecadienóico 2.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 102.00 mg