Sobrecoxa de frango frita (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.31 g

-

Calorias 218.00 kcal

9%

Proteína 28.18 g

37%

Gordura (lipídios) 10.30 g

12%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 1.18 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.46 mg

14%

Magnésio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 199.00 mg

28%

Potássio, K 259.00 mg

5%

Sódio, Na 95.00 mg

7%

Zinco, Zn 2.79 mg

25%

Cobre, Cu 0.09 mg

10%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 20.50 mcg

37%

Retinol 21.00 mcg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.26 mg

19%

Niacina 7.12 mg

44%

Ácido pantotênico 1.29 mg

25%

Vitamina B-6 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.33 mcg

13%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.49 g

74%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 2.38 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.40 g

55%

arginina 1.70 g

27%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.50 g

20%

Ácido glutâmico 4.26 g

31%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.17 g

26%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.78 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.90 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.70 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.82 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.46 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.26 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.43 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterol 102.00 mg