Sobrecoxa de frango cozida (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 64.69 g

3%

Calorias 192.00 kcal

8%

Proteína 25.62 g

34%

Gordura 9.22 g

10%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 0.30 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.25 mg

1%

Ferro Fe 1.32 mg

13%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 194.75 mg

27%

Potássio K 244.25 mg

5%

Sódio Na 88.25 mg

6%

Zinco Zn 2.29 mg

20%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 23.48 mcg

42%

Vitamina A 11.67 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 2.60 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 6.07 mg

37%

Vitamina B4 Colina 69.13 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg

14%

Betaína 7.83 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.35 g

19%

Ácido glutâmico 3.93 g

28%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.96 g

11%

Gordura saturada 2.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.83 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.57 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.58 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.49 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.49 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 3.01 g

Ácido oleico Ómega-9 2.82 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 1.98 g

Ácido octadecadienóico 1.68 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.38 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.06 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 116.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg