Sobrecoxa de frango estufada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 65.59 g

3%

Calorias 195.00 kcal

8%

Proteína 25.00 g

33%

Gordura 9.79 g

11%

Cinzas 0.86 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.42 mg

14%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 149.00 mg

21%

Potássio K 183.00 mg

3%

Sódio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 2.58 mg

23%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 17.10 mcg

31%

Vitamina A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.20 mg

32%

Vitamina B4 Colina 67.30 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg

8%

Betaína 4.90 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.32 g

66%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.12 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.78 g

36%

Alanina 1.36 g

20%

Ácido aspártico 2.23 g

18%

Ácido glutâmico 3.74 g

27%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.86 g

10%

Gordura saturada 2.71 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.89 g

Ácido esteárico 0.62 g

Gordura monoinsaturada 3.70 g

Ácido hexadecenóico 0.50 g

Ácido octadecenóico 3.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.24 g

Ácido octadecadienóico 1.89 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 90.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg