Sobrecoxa de frango estufada - composição, benefícios e malefícios

Água 64.35 g

3%

Calorias 213.50 kcal

9%

Proteína 24.13 g

32%

Gordura 12.27 g

14%

Cinzas 0.82 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 144.00 mg

20%

Potássio K 176.50 mg

3%

Sódio Na 73.00 mg

5%

Zinco Zn 2.42 mg

21%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 17.50 mcg

31%

Vitamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.75 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.05 mg

31%

Vitamina B4 Colina 60.70 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg

8%

Betaína 4.75 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 1.79 g

38%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.36 g

20%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutâmico 3.57 g

26%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.84 g

10%

Gordura saturada 3.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.45 g

Ácido esteárico 0.73 g

Gordura monoinsaturada 4.77 g

Ácido hexadecenóico 0.66 g

Ácido octadecenóico 3.96 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.75 g

Ácido octadecadienóico 2.36 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 87.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg