Contramuslo de pollo guisado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
214 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
14%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.35 g
3%
Calorías 213.50 kcal
9%
Proteína 24.13 g
32%
Grasa 12.27 g
14%
Ceniza 0.82 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 144.00 mg
20%
Potasio K 176.50 mg
3%
Sodio Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 2.42 mg
21%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 17.50 mcg
31%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinol 32.00 mcg
3%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.75 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 5.05 mg
31%
Vitamina B4 Colina 60.70 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 4.75 mg
-
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.24 g
62%
Leucina 1.79 g
38%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.36 g
20%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutámico 3.57 g
26%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 0.84 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.41 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido palmítico 2.45 g
Ácido esteárico 0.73 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.77 g
Ácido hexadecénico 0.66 g
Ácido octadecenoico 3.96 g
Ácido gondoico Omega-9 0.10 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.75 g
Ácido octadecadienoico 2.36 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 87.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg