Contramuslo de pollo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
222 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidratos
14%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 61.27 g
3%
Calorías 222.22 kcal
9%
Proteína 24.44 g
32%
Grasa 12.58 g
14%
Ceniza 0.98 g
-
Carbohidratos 1.49 g
0%
Fibra 0.04 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Hierro Fe 1.32 mg
13%
Magnesio Mg 22.89 mg
5%
Fósforo P 184.78 mg
26%
Potasio K 230.44 mg
4%
Sodio Na 108.67 mg
8%
Zinc Zn 2.15 mg
19%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 22.98 mcg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 21.25 mcg
2%
Retinol 21.22 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 6.17 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 2.55 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.88 mg
36%
Vitamina B4 Colina 65.40 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg
26%
Ácido fólico 1.56 mcg
-
Folato 6.33 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 8.05 mg
-
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.05 g
50%
Metionina 0.65 g
36%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.21 g
18%
Ácido glutámico 3.73 g
27%
Glicina 1.46 g
41%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.46 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 2.52 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.77 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 5.05 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.66 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.71 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 4.28 g
Ácido oleico Omega-9 4.04 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.72 g
Ácido octadecadienoico 2.37 g
Ácido linoleico Omega-6 2.00 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.12 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.09 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.03 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.06 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.04 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g
Esteroles
Colesterol 112.44 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg