Contramuslo de pollo asado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
206 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
13%
11 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 64.48 g
-
Calorías 205.50 kcal
8%
Proteína 24.01 g
32%
Grasas (lípidos) 11.43 g
13%
Ceniza 1.01 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Hierro, Fe 1.11 mg
11%
Magnesio, Mg 23.00 mg
5%
Fósforo, P 223.00 mg
31%
Potasio, K 261.00 mg
5%
Sodio, Na 104.00 mg
8%
cinc, Zn 1.83 mg
16%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 26.20 mcg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 8.50 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 3.60 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 6.00 mg
37%
Ácido pantoténico 1.26 mg
25%
vitamina B-6 0.44 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.50 mcg
1%
Folato, DFE 4.50 mcg
1%
Colina total 69.70 mg
13%
Vitamina B-12 0.43 mcg
17%
Aminoácidos
Betaína 6.05 mg
-
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 2.00 g
43%
Lisina 2.21 g
53%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.88 g
20%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 1.68 g
27%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.45 g
21%
Ácido aspártico 2.33 g
19%
Ácido glutamico 3.86 g
28%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 1.00 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.21 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.47 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.63 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.81 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.70 g
AGMI 16:1c 0.69 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.02 g
AGMI 18:1c 3.98 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.34 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.06 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 2.03 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.09 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.03 g
Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.06 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.04 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.02 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.02 g
Esteroles
Colesterol 133.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg