Sobrecoxa de frango assada - composição, benefícios e malefícios

Água 64.48 g

3%

Calorias 205.50 kcal

8%

Proteína 24.01 g

32%

Gordura 11.43 g

13%

Cinzas 1.01 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 1.11 mg

11%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 223.00 mg

31%

Potássio K 261.00 mg

5%

Sódio Na 104.00 mg

8%

Zinco Zn 1.83 mg

16%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 8.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 6.00 mg

37%

Vitamina B4 Colina 69.70 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.26 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg

17%

Betaína 6.05 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.12 g

55%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.15 g

45%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.45 g

21%

Ácido aspártico 2.33 g

19%

Ácido glutâmico 3.86 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 1.00 g

12%

Gordura saturada 3.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.47 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.63 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.81 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.70 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.69 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 4.02 g

Ácido oleico Ómega-9 3.98 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.34 g

Ácido octadecadienóico 2.06 g

Ácido linoleico Ómega-6 2.03 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.09 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 133.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg