Sobrecoxa de frango cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 61.27 g

3%

Calorias 222.22 kcal

9%

Proteína 24.44 g

32%

Gordura 12.58 g

14%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 1.49 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 1.32 mg

13%

Magnésio Mg 22.89 mg

5%

Fósforo P 184.78 mg

26%

Potássio K 230.44 mg

4%

Sódio Na 108.67 mg

8%

Zinco Zn 2.15 mg

19%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 22.98 mcg

41%

Vitamina A 21.25 mcg

2%

Retinol 21.22 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 6.17 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 2.55 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.88 mg

36%

Vitamina B4 Colina 65.40 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

26%

Ácido fólico 1.56 mcg

-

Folatos 6.33 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

13%

Betaína 8.05 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.05 g

50%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.21 g

18%

Ácido glutâmico 3.73 g

27%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 0.92 g

11%

Gordura saturada 3.46 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.52 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.77 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.05 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.66 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.71 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 4.28 g

Ácido oleico Ómega-9 4.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.72 g

Ácido octadecadienóico 2.37 g

Ácido linoleico Ómega-6 2.00 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.09 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 112.44 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg