Sobrecoxa de frango frita - composição, benefícios e malefícios

Água 54.98 g

2%

Calorias 252.33 kcal

10%

Proteína 25.51 g

34%

Gordura 13.94 g

16%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 4.48 g

1%

Fibra 0.13 g

-

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 1.47 mg

14%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 180.33 mg

25%

Potássio K 229.33 mg

4%

Sódio Na 157.00 mg

12%

Zinco Zn 2.45 mg

22%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 21.20 mcg

38%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinol 26.33 mcg

2%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.59 mg

41%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.15 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 4.67 mcg

-

Folatos 8.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.67 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.31 g

65%

Leucina 1.89 g

41%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutâmico 3.92 g

28%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.91 g

10%

Gordura saturada 3.76 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.59 g

Ácido esteárico 0.96 g

Gordura monoinsaturada 5.46 g

Ácido hexadecenóico 0.58 g

Ácido octadecenóico 4.75 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.25 g

Ácido octadecadienóico 2.83 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 97.33 mg