Куриное бедро жареное - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
252 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 54.98 г
-
Калории 252.33 ккал
10%
Белок 25.51 г
34%
Жиры (липиды) 13.94 г
16%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 4.48 г
1%
Клетчатка 0.13 г
-
Минералы
Кальций, Ca 15.00 мг
1%
Железо, Fe 1.47 мг
14%
Магний, Mg 24.00 мг
6%
Фосфор, Р 180.33 мг
25%
Калий, К 229.33 мг
4%
Натрий, Na 157.00 мг
12%
Цинк, Zn 2.45 мг
22%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 21.20 мкг
38%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 29.00 мкг
3%
Ретинол 26.33 мкг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 6.59 мг
41%
Пантотеновая кислота 1.15 мг
23%
Витамин В-6 0.32 мг
24%
Фолиевая кислота 4.67 мкг
-
Фолаты, еда 8.67 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 16.67 мкг
4%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.06 г
44%
Изолейцин 1.31 г
65%
Лейцин 1.89 г
41%
Лизин 2.08 г
50%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 1.01 г
22%
Тирозин 0.84 г
19%
Валин 1.25 г
50%
Аргинин 1.56 г
25%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.25 г
18%
Глютаминовая кислота 3.92 г
28%
Глицин 1.44 г
41%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.76 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.59 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.46 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.58 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.75 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.25 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.83 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 97.33 мг