Куриное бедро жареное (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
218 ккал
Калории
37%
28 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 59.31 г
-
Калории 218.00 ккал
9%
Белок 28.18 г
37%
Жиры (липиды) 10.30 г
12%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 1.18 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 1.46 мг
14%
Магний, Mg 26.00 мг
6%
Фосфор, Р 199.00 мг
28%
Калий, К 259.00 мг
5%
Натрий, Na 95.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.79 мг
25%
Медь, Cu 0.09 мг
10%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 20.50 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Ретинол 21.00 мкг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.26 мг
19%
Ниацин 7.12 мг
44%
Пантотеновая кислота 1.29 мг
25%
Витамин В-6 0.38 мг
29%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.33 мкг
13%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.19 г
49%
Изолейцин 1.49 г
74%
Лейцин 2.12 г
45%
Лизин 2.38 г
58%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.36 г
20%
Фенилаланин 1.12 г
25%
Тирозин 0.95 г
21%
Валин 1.40 г
55%
Аргинин 1.70 г
27%
Гистидин 0.87 г
41%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.50 г
20%
Глютаминовая кислота 4.26 г
31%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.17 г
26%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.78 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.90 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.70 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.82 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.26 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.43 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.14 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 102.00 мг