Курица жареная (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
219 ккал
Калории
40%
31 г
Белок
0%
2 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 57.53 г
-
Калории 219.00 ккал
9%
Белок 30.57 г
40%
Жиры (липиды) 9.12 г
10%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 1.69 г
0%
Клетчатка 0.10 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 17.00 мг
1%
Железо, Fe 1.35 мг
13%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 205.00 мг
29%
Калий, К 257.00 мг
5%
Натрий, Na 91.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.24 мг
20%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 24.50 мкг
44%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.00 мкг
2%
Ретинол 18.00 мкг
2%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.46 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.80 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 9.66 мг
60%
Пантотеновая кислота 1.17 мг
23%
Витамин В-6 0.48 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 91.20 мг
18%
Витамин B-12 0.34 мкг
14%
Аминокислоты
Бетаин 6.60 мг
-
Триптофан 0.36 г
44%
Треонин 1.29 г
53%
Изолейцин 1.61 г
80%
Лейцин 2.29 г
49%
Лизин 2.58 г
63%
Метионин 0.84 г
46%
Цистин 0.39 г
21%
Фенилаланин 1.22 г
27%
Тирозин 1.03 г
23%
Валин 1.52 г
60%
Аргинин 1.84 г
30%
Гистидин 0.95 г
45%
Аланин 1.66 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.71 г
22%
Глютаминовая кислота 4.63 г
34%
Глицин 1.50 г
42%
Пролин 1.28 г
28%
Серин 1.06 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.46 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.65 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.66 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.35 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.36 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.91 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.15 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.78 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг