Куриная спинка жареная (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
288 ккал
Калории
39%
30 г
Белок
1%
6 г
Углеводы
18%
15 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 47.87 г
-
Калории 288.00 ккал
12%
Белок 29.99 г
39%
Жиры (липиды) 15.32 г
18%
Зола 1.15 г
-
Углеводы 5.68 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 26.00 мг
2%
Железо, Fe 1.65 мг
16%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 176.00 мг
25%
Калий, К 251.00 мг
5%
Натрий, Na 99.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.80 мг
25%
Медь, Cu 0.10 мг
10%
Марганец, Mn 0.05 мг
2%
Селен, Se 19.90 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 29.00 мкг
3%
Ретинол 29.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.11 мг
9%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 7.68 мг
48%
Пантотеновая кислота 1.20 мг
23%
Витамин В-6 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.31 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.35 г
43%
Треонин 1.26 г
52%
Изолейцин 1.58 г
78%
Лейцин 2.25 г
48%
Лизин 2.50 г
60%
Метионин 0.82 г
45%
Цистин 0.39 г
21%
Фенилаланин 1.20 г
27%
Тирозин 1.01 г
22%
Валин 1.49 г
59%
Аргинин 1.79 г
29%
Гистидин 0.92 г
44%
Аланин 1.62 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.64 г
21%
Глютаминовая кислота 4.67 г
34%
Глицин 1.46 г
41%
Пролин 1.30 г
28%
Серин 1.05 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.12 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.79 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.73 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.65 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.94 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.64 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.08 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 93.00 мг