Тёмное мясо курицы жареное (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
239 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
0%
3 г
Углеводы
13%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 55.70 г
-
Калории 239.00 ккал
10%
Белок 28.99 г
38%
Жиры (липиды) 11.62 г
13%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 2.59 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.00 мг
1%
Железо, Fe 1.49 мг
14%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 187.00 мг
26%
Калий, К 253.00 мг
5%
Натрий, Na 97.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.91 мг
26%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 20.50 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 24.00 мкг
2%
Ретинол 24.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 7.07 мг
44%
Пантотеновая кислота 1.26 мг
25%
Витамин В-6 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.33 мкг
13%
Аминокислоты
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.22 г
50%
Изолейцин 1.53 г
76%
Лейцин 2.18 г
47%
Лизин 2.44 г
59%
Метионин 0.80 г
44%
Цистин 0.38 г
20%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.44 г
57%
Аргинин 1.74 г
28%
Гистидин 0.90 г
42%
Аланин 1.58 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.57 г
21%
Глютаминовая кислота 4.43 г
32%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.22 г
27%
Серин 1.01 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.12 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.10 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.32 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.49 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.72 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.77 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.33 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.15 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.00 мг