Carne oscura de pollo frita (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 55.70 g

2%

Calorías 239.00 kcal

10%

Proteína 28.99 g

38%

Grasa 11.62 g

13%

Ceniza 1.08 g

-

Carbohidratos 2.59 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 187.00 mg

26%

Potasio K 253.00 mg

5%

Sodio Na 97.00 mg

7%

Zinc Zn 2.91 mg

26%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 20.50 mcg

37%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.07 mg

44%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.26 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.53 g

76%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.44 g

59%

Metionina 0.80 g

44%

Cistina 0.38 g

20%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.44 g

57%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.58 g

23%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutámico 4.43 g

32%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 3.12 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 2.10 g

Ácido esteárico 0.81 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.32 g

Ácido hexadecénico 0.49 g

Ácido octadecenoico 3.72 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.77 g

Ácido octadecadienoico 2.33 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido eicosatetraenoico 0.15 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Colesterol 96.00 mg