Smażone ciemne mięso kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
239 kcal
Kalorie
38%
29 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
13%
12 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.70 g
2%
Kalorie 239.00 kcal
10%
Białka 28.99 g
38%
Tłuszcze 11.62 g
13%
Popiół 1.08 g
-
Węglowodany 2.59 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.49 mg
14%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potas K 253.00 mg
5%
Sód Na 97.00 mg
7%
Cynk Zn 2.91 mg
26%
Miedź Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 20.50 mcg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 7.07 mg
44%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.26 mg
25%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.33 mcg
13%
Aminokwasy
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.22 g
50%
Izoleucyna 1.53 g
76%
Leucyna 2.18 g
47%
Lizyna 2.44 g
59%
Metionina 0.80 g
44%
Cystyna 0.38 g
20%
Fenyloalanina 1.16 g
26%
Tyrozyna 0.98 g
22%
Walina 1.44 g
57%
Arginina 1.74 g
28%
Histydyna 0.90 g
42%
Alanina 1.58 g
23%
Kwas asparaginowy 2.57 g
21%
Kwas glutaminowy 4.43 g
32%
Glicyna 1.42 g
40%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 1.01 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.12 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas palmitynowy 2.10 g
Kwas stearynowy 0.81 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.32 g
Kwas heksadecenowy 0.49 g
Kwas oktadecenowy 3.72 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.77 g
Kwas oktadekadienowy 2.33 g
Kwas oktadekatrienowy 0.12 g
Kwas eikozatetraenowy 0.15 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g
Sterole
Cholesterol 96.00 mg