Viande brune de poulet frite (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
239 kcal
Calories
38%
29 g
Protéine
0%
3 g
Glucides
13%
12 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 55.70 g
-
Calories 239.00 kcal
10%
Protéine 28.99 g
38%
Gras (lipides) 11.62 g
13%
Cendre 1.08 g
-
Glucides 2.59 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 18.00 mg
1%
Fer, Fe 1.49 mg
14%
Magnésium, Mg 25.00 mg
6%
Phosphore, P 187.00 mg
26%
Potassium, K 253.00 mg
5%
Sodium, Na 97.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.91 mg
26%
Cuivre, Cu 0.09 mg
9%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 20.50 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 24.00 mcg
2%
Rétinol 24.00 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.25 mg
19%
Niacine 7.07 mg
44%
Acide pantothénique 1.26 mg
25%
Vitamine B-6 0.37 mg
28%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B-12 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.22 g
50%
Isoleucine 1.53 g
76%
Leucine 2.18 g
47%
Lysine 2.44 g
59%
Méthionine 0.80 g
44%
Cystine 0.38 g
20%
Phénylalanine 1.16 g
26%
Tyrosine 0.98 g
22%
Valine 1.44 g
57%
Arginine 1.74 g
28%
Histidine 0.90 g
42%
Alanine 1.58 g
23%
L'acide aspartique 2.57 g
21%
Acide glutamique 4.43 g
32%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 1.22 g
27%
Sérine 1.01 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.12 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.10 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.81 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.32 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.72 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.77 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.33 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Stérols
Cholestérol 96.00 mg