Pollo a carne scura fritto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
239 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteina
0%
3 g
Carboidrato
13%
12 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 55.70 g
-
Calorie 239.00 kcal
10%
Proteina 28.99 g
38%
Grassi (lipidi) 11.62 g
13%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrato 2.59 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 18.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.49 mg
14%
Magnesio, Mg 25.00 mg
6%
Fosforo, P 187.00 mg
26%
Potassio, K 253.00 mg
5%
Sodio, Na 97.00 mg
7%
Zinco, Zn 2.91 mg
26%
Rame, Cu 0.09 mg
9%
Manganese, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 20.50 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinolo 24.00 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 7.07 mg
44%
Acido pantotenico 1.26 mg
25%
Vitamina B-6 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.33 mcg
13%
Aminoacidi
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.22 g
50%
Isoleucina 1.53 g
76%
Leucina 2.18 g
47%
Lisina 2.44 g
59%
Metionina 0.80 g
44%
Cistina 0.38 g
20%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.74 g
28%
Istidina 0.90 g
42%
Alanina 1.58 g
23%
Acido aspartico 2.57 g
21%
Acido glutammico 4.43 g
32%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 1.01 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.12 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.10 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.81 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.32 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.72 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.77 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.33 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Steroli
Colesterolo 96.00 mg