Nutrionio
Pollo a carne scura fritto

Pollo a carne scura fritto - composizione, benefici e danni

a carne scura cotto fritto in pastella in farina carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

274 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

18%

16 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 51.78 g

-

-

Calorie 274.00 kcal

11%

274.00

Proteina 26.02 g

34%

26.02

Grassi (lipidi) 15.72 g

18%

15.72

Cenere 1.12 g

-

-

Carboidrato 5.35 g

1%

5.35

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 18.67 mg

1%

18.67

Ferro, Fe 1.48 mg

14%

1.48

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo, P 169.33 mg

24%

169.33

Potassio, K 222.67 mg

4%

222.67

Sodio, Na 160.33 mg

12%

160.33

Zinco, Zn 2.53 mg

23%

2.53

Rame, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio, Se 21.53 mcg

39%

21.53

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 28.67 mcg

3%

28.67

Retinolo 28.67 mcg

3%

28.67

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavina 0.23 mg

18%

0.23

Niacina 6.51 mg

40%

6.51

Acido pantotenico 1.12 mg

22%

1.12

Vitamina B-6 0.31 mg

24%

0.31

Acido folico 4.00 mcg

-

-

Folato, alimento 8.67 mcg

2%

8.67

Folato, DFE 15.33 mcg

3%

15.33

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoacidi

Triptofano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.33 g

66%

1.33

Leucina 1.93 g

41%

1.93

Lisina 2.12 g

51%

2.12

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 1.03 g

23%

1.03

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.59 g

25%

1.59

Istidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.45 g

21%

1.45

Acido aspartico 2.29 g

18%

2.29

Acido glutammico 4.02 g

29%

4.02

Glicina 1.47 g

41%

1.47

Prolina 1.23 g

27%

1.23

Serina 0.93 g

11%

0.93

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 4.22 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.86 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.19 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.61 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.43 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.70 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.24 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.17 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolo 92.33 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg