Nutrionio
Pollo a carne scura cotto

Pollo a carne scura cotto - composizione, benefici e danni

a carne scura cotto fritto arrosto in umido in pastella in farina carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

244 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteina

0%

2 g

Carboidrato

16%

14 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 57.98 g

-

-

Calorie 243.57 kcal

10%

243.57

Proteina 25.84 g

34%

25.84

Grassi (lipidi) 13.76 g

16%

13.76

Cenere 0.98 g

-

-

Carboidrato 2.29 g

0%

2.29

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 16.29 mg

1%

16.29

Ferro, Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnesio, Mg 21.71 mg

5%

21.71

Fosforo, P 161.57 mg

23%

161.57

Potassio, K 210.71 mg

4%

210.71

Sodio, Na 115.00 mg

8%

115.00

Zinco, Zn 2.54 mg

23%

2.54

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 19.79 mcg

35%

19.79

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 35.00 mcg

3%

35.00

Retinolo 35.00 mcg

3%

35.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (fillochinone) 3.30 mcg

2%

3.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Niacina 5.95 mg

37%

5.95

Acido pantotenico 1.05 mg

21%

1.05

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

0.28

Acido folico 1.71 mcg

-

-

Folato, alimento 7.71 mcg

1%

7.71

Folato, DFE 10.57 mcg

2%

10.57

Colina, totale 71.65 mg

14%

71.65

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

0.28

Aminoacidi

Betaina 5.20 mg

-

-

Triptofano 0.30 g

36%

0.30

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.32 g

66%

1.32

Leucina 1.91 g

41%

1.91

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.85 g

19%

0.85

Valina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Istidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.45 g

21%

1.45

Acido aspartico 2.29 g

18%

2.29

Acido glutammico 3.89 g

28%

3.89

Glicina 1.47 g

41%

1.47

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 0.91 g

10%

0.91

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 3.74 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.61 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.90 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.33 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.55 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.17 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.74 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.13 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolo 90.14 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg