Nutrionio
Pollo a carne scura cotto (carne e pelle)

Pollo a carne scura cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

a carne scura carne e pelle cotto fritto arrosto in umido in pastella in farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

267 kcal

Calorie

32%

25 g

Proteina

1%

3 g

Carboidrato

19%

16 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 55.32 g

-

-

Calorie 267.25 kcal

11%

267.25

Proteina 24.63 g

32%

24.63

Grassi (lipidi) 16.50 g

19%

16.50

Cenere 0.99 g

-

-

Carboidrato 3.37 g

1%

3.37

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 16.75 mg

1%

16.75

Ferro, Fe 1.40 mg

14%

1.40

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosforo, P 155.50 mg

22%

155.50

Potassio, K 200.25 mg

4%

200.25

Sodio, Na 135.25 mg

10%

135.25

Zinco, Zn 2.36 mg

21%

2.36

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 20.67 mcg

37%

20.67

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 44.50 mcg

4%

44.50

Retinolo 44.50 mcg

4%

44.50

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Niacina 5.83 mg

36%

5.83

Acido pantotenico 1.00 mg

19%

1.00

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

0.26

Acido folico 3.00 mcg

-

-

Folato, alimento 7.50 mcg

1%

7.50

Folato, DFE 12.50 mcg

3%

12.50

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

0.27

Aminoacidi

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.01 g

42%

1.01

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 1.98 g

48%

1.98

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.97 g

21%

0.97

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.20 g

47%

1.20

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Istidina 0.72 g

34%

0.72

Alanina 1.42 g

21%

1.42

Acido aspartico 2.18 g

17%

2.18

Acido glutammico 3.71 g

27%

3.71

Glicina 1.56 g

44%

1.56

Prolina 1.22 g

27%

1.22

Serina 0.88 g

10%

0.88

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 4.49 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.16 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.07 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.55 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.75 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.61 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.77 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.31 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.16 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolo 88.50 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg