Pollo a carne scura fritto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
292 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
21%
18 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 49.82 g
2%
Calorie 291.50 kcal
12%
Proteine 24.54 g
32%
Grassi 17.78 g
21%
Cenere 1.14 g
-
Carboidrati 6.73 g
2%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.47 mg
14%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 160.50 mg
22%
Potassio K 207.50 mg
4%
Sodio Na 192.00 mg
14%
Zinco Zn 2.34 mg
21%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 22.05 mcg
40%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinolo 31.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 6.22 mg
38%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
21%
Acido folico 6.00 mcg
-
Folato 8.50 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 18.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
11%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.80 g
39%
Lisina 1.96 g
47%
Metionina 0.65 g
36%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.20 g
47%
Arginina 1.51 g
24%
Istidina 0.72 g
34%
Alanina 1.39 g
21%
Acido aspartico 2.15 g
17%
Acido glutammico 3.82 g
28%
Glicina 1.49 g
42%
Prolina 1.23 g
27%
Serina 0.89 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.77 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 3.24 g
Acido stearico 1.28 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.12 g
Acido esadecenoico 0.67 g
Acido ottadecenoico 6.29 g
Acido gondoico Omega-9 0.11 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.17 g
Acido ottadecadienoico 3.69 g
Acido ottadecatrienoico 0.19 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 90.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg