Pollo a carne scura fritto in pastella - composizione, benefici e danni

Acqua 48.82 g

-

Calorie 298.00 kcal

12%

Proteina 21.85 g

29%

Grassi (lipidi) 18.64 g

22%

Cenere 1.31 g

-

Carboidrato 9.38 g

3%

Calcio, Ca 21.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.44 mg

14%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fosforo, P 145.00 mg

20%

Potassio, K 185.00 mg

3%

Sodio, Na 295.00 mg

22%

Zinco, Zn 2.08 mg

18%

Rame, Cu 0.08 mg

8%

Manganese, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 23.60 mcg

42%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinolo 31.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 5.61 mg

35%

Acido pantotenico 0.95 mg

19%

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

Acido folico 9.00 mcg

-

Folato, alimento 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.33 g

21%

Istidina 0.64 g

30%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 3.51 g

25%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.81 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.95 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.29 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.43 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.58 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.84 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.43 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.96 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.21 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterolo 89.00 mg