Carne escura de frango frita empanada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
298 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
3%
9 g
Carboidrato
22%
19 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 48.82 g
2%
Calorias 298.00 kcal
12%
Proteína 21.85 g
29%
Gordura 18.64 g
22%
Cinzas 1.31 g
-
Carboidrato 9.38 g
3%
Minerais
Cálcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 1.44 mg
14%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 145.00 mg
20%
Potássio K 185.00 mg
3%
Sódio Na 295.00 mg
22%
Zinco Zn 2.08 mg
18%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 23.60 mcg
42%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.61 mg
35%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 9.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg
11%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.61 g
34%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.07 g
42%
Arginina 1.33 g
21%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.23 g
18%
Ácido aspártico 1.89 g
15%
Ácido glutâmico 3.51 g
25%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.95 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido palmítico 3.29 g
Ácido esteárico 1.43 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 7.58 g
Ácido hexadecenóico 0.59 g
Ácido octadecenóico 6.84 g
Ácido gondóico Omega-9 0.09 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 4.43 g
Ácido octadecadienóico 3.96 g
Ácido octadecatrienóico 0.21 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g
Esteróis
Colesterol 89.00 mg