Carne escura de frango frita empanada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 48.82 g

2%

Calorias 298.00 kcal

12%

Proteína 21.85 g

29%

Gordura 18.64 g

22%

Cinzas 1.31 g

-

Carboidrato 9.38 g

3%

Cálcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 1.44 mg

14%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 145.00 mg

20%

Potássio K 185.00 mg

3%

Sódio Na 295.00 mg

22%

Zinco Zn 2.08 mg

18%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.06 mg

2%

Selénio Se 23.60 mcg

42%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.61 mg

35%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.33 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.23 g

18%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutâmico 3.51 g

25%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.81 g

9%

Gordura saturada 4.95 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 3.29 g

Ácido esteárico 1.43 g

Gordura monoinsaturada 7.58 g

Ácido hexadecenóico 0.59 g

Ácido octadecenóico 6.84 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 4.43 g

Ácido octadecadienóico 3.96 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 89.00 mg