Тёмное мясо курицы жареное в кляре (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
298 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
3%
9 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 48.82 г
2%
Калории 298.00 ккал
12%
Белки 21.85 г
29%
Жиры 18.64 г
22%
Зола 1.31 г
-
Углеводы 9.38 г
3%
Минералы
Кальций Ca 21.00 мг
2%
Железо Fe 1.44 мг
14%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 145.00 мг
20%
Калий K 185.00 мг
3%
Натрий Na 295.00 мг
22%
Цинк Zn 2.08 мг
18%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 23.60 мкг
42%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 31.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 5.61 мг
35%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.25 мг
19%
Фолиевая кислота 9.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 24.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.61 г
34%
Лизин 1.71 г
41%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.33 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.23 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 3.51 г
25%
Глицин 1.32 г
37%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.95 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пальмитиновая кислота 3.29 г
Стеариновая кислота 1.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.58 г
Гексадеценовая кислота 0.59 г
Октадеценовая кислота 6.84 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.43 г
Октадекадиеновая кислота 3.96 г
Октадекатриеновая кислота 0.21 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 89.00 мг