Тёмное мясо курицы жареное в кляре (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
298 ккал
Калории
29%
22 г
Белок
3%
9 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 48.82 г
-
Калории 298.00 ккал
12%
Белок 21.85 г
29%
Жиры (липиды) 18.64 г
22%
Зола 1.31 г
-
Углеводы 9.38 г
3%
Минералы
Кальций, Ca 21.00 мг
2%
Железо, Fe 1.44 мг
14%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 145.00 мг
20%
Калий, К 185.00 мг
3%
Натрий, Na 295.00 мг
22%
Цинк, Zn 2.08 мг
18%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.06 мг
2%
Селен, Se 23.60 мкг
42%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.00 мкг
3%
Ретинол 31.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
9%
Рибофлавин 0.22 мг
16%
Ниацин 5.61 мг
35%
Пантотеновая кислота 0.95 мг
19%
Витамин В-6 0.25 мг
19%
Фолиевая кислота 9.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг
6%
Витамин B-12 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.61 г
34%
Лизин 1.71 г
41%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.33 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.23 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 3.51 г
25%
Глицин 1.32 г
37%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.95 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.29 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.58 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.59 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.84 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.43 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.96 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.21 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 89.00 мг